兵庫県明石市で明石焼きが食べられるおすすめのお店をご紹介！
明石焼きとは、卵をふんだんに使った生地の中にタコを包んで焼き上げた料理です。
別名玉子焼とも呼ばれ、たこ焼きとはまた違った独特の食感からやみつきになる方も少なくありません。
今回はそんな明石焼きの本場、兵庫県明石市でおいしい明石焼きが食べられるお店を2つご紹介します。
明石市でお住まいを探している方、旅行などで明石市周辺に行かれる方はぜひ参考にしてください。
兵庫県明石市にあるおすすめの明石焼き店①明石焼よこ井
明石焼よこ井は、昭和22年に創業した老舗の明石焼専門店です。
明石焼よこ井では、戦前に明石焼きの元祖と言われる屋台で売られていた向井清太郎氏のレシピを引き継いでいます。
明石焼きの歴史を深く知っているからこそ「出汁は明石焼きを冷やすためのものであり必ずしもつけなくて良い」など独自のこだわりを持っているのが特徴です。
古い伝統を守りながらも、より現代人にとって受け入れやすい味となっているので、明石焼きを初めて食べる方にもおすすめのお店だと言えるでしょう。
提供しているメニューは、店内用と持ち帰り用の10個入りのみというシンプルなものです。
しかし、素材本来の味を淡い出汁で引き立てた正統派のおいしさは、何度食べても飽きることがありません。
店内には明石焼きとたこ焼きの違いがわかりやすく掲示されており、雑誌をはじめとするメディアでもたびたび明石焼きの存在を強くアピールしています。
●所在地：兵庫県明石市本町1-1-13
●営業時間：10：00～17：30
●定休日：木曜日
●アクセス方法：山陽電鉄本線「山陽明石」駅から徒歩3分、 JR山陽本線・山陽電鉄本線「明石」駅から徒歩5分
●駐車場：なし
兵庫県明石市にあるおすすめの明石焼き店②お好み焼道場
お好み焼道場は玉子焼（明石焼）とお好み焼きの老舗として、70年にわたり地元で愛されているお店です。
玉子焼きはとろとろ熱々をできたてで提供していますが、常温の出汁にくぐらせることで口のなかを火傷することなく食べられます。
お好み焼きはお客が自身で焼き上げるセルフ方式を採用しているため、それぞれがオリジナルのお好み焼きを作ることも可能です。
ホームページ上ではおすすめの焼き方が丁寧に解説されており、苦戦した場合は店員さんからアドバイスももらえるため、お好み焼き初心者の方も安心して挑戦できます。
各種お好み焼きにモダン焼き、そば焼きや焼きうどん、各種トッピングなどメニューも豊富なので、何度行っても新しい味が楽しめるでしょう。
隣にある系列店の酒道場とは内部でつながっているため、そちらの一品料理を注文することも可能です。
●所在地：兵庫県明石市大明石町1-6-1 パピオスあかし1F
●営業時間：11：00～21：00
●定休日：無休（元日のみ休み）
●アクセス方法：JR山陽本線・山陽電鉄本線「明石」駅から徒歩1分、山陽電鉄本線「山陽明石」駅から徒歩2分
●駐車場：なし
おすすめ物件情報｜明石市の物件一覧
まとめ
今回ご紹介した2軒のお店は、どちらも熱々のできたてを常温の出汁につけて食べるオーソドックスな明石焼きが楽しめます。
ほかの地域ではなかなか見かけない料理なので、兵庫県明石市を訪れた際はぜひ忘れずに食べてみてください。
明石市・神戸市西区で貸倉庫をお探しなら、阪田不動産にお任せください。
何かご質問などがございましたら、弊社へお気軽にお問い合わせください。
弊社へのお問い合わせはこちらをクリック↓
